Quando fare un food tour a Napoli

Le stagioni

Aprile, maggio, settembre e ottobre sono i mesi in cui questo giro dà il meglio: si cammina senza sudare, il fritto non pesa e le piazze sono piene ma non impossibili. Luglio e agosto sono un altro discorso. Nei vicoli del centro storico l’aria non si muove e mangiare pizza fritta a mezzogiorno di agosto è una punizione. In quei mesi prenota la sera. D’inverno piove, spesso forte, e i gruppi si assottigliano: se non ti spaventa una giacca bagnata è il momento in cui le guide hanno più tempo per te.

Mattina o sera

La mattina ha un vantaggio pratico: le friggitorie hanno appena finito di friggere e San Gregorio Armeno è ancora attraversabile. La sera ha l’atmosfera, il bicchiere in mano e la temperatura giusta da maggio a settembre. Se stai scegliendo fra i due, la mattina è più comoda per il cibo, la sera è più bella da vivere. Le tappe sono le stesse: le trovi nell’itinerario gastronomico.

La trappola della domenica e del lunedì

Questo è il pezzo che nessuno ti dice. Molte friggitorie storiche chiudono la domenica pomeriggio o tutto il lunedì. I tour guidati costruiscono gli orari tenendone conto e passano da chi è aperto. I tuoi piani improvvisati, no. Se hai un solo giorno libero e capita di lunedì, un tour organizzato ti risparmia due ore di saracinesche abbassate.

Dicembre

Sotto Natale San Gregorio Armeno diventa quasi impraticabile per la folla dei presepi. Non è un motivo per non venire, è un motivo per sapere che quel tratto lo attraverserai lentamente e stretto fra le spalle degli altri. Il resto del centro, in compenso, a dicembre è bellissimo.

Se piove

I tour partono con qualsiasi tempo. A Napoli piove forte e per poco, e i vicoli sono stretti abbastanza da fare da riparo. Serve una giacca leggera e servono scarpe che tengano sul pavé bagnato, che è la cosa davvero scivolosa: il dettaglio sta in cosa indossare.

Quanto prima prenotare

I tour a piedi con più recensioni riempiono gli slot buoni, soprattutto nei fine settimana di primavera e a dicembre. Guardare le date con qualche giorno di anticipo costa niente e ti evita di ripiegare sull’orario peggiore. Quanto tempo occupano nella giornata lo spiego in quanto tempo serve, e cosa succede una volta partiti in cosa aspettarsi.

Domande frequenti